絵巻き寿司インストラクターのご紹介
当教室に在籍している講師は、絵巻寿司検定協会が公認する「絵巻き寿司インストラクター」の資格を有しております。食品衛生や知的財産権についての講義を履修しており、チームとしてよりよい教室運営を目指しています。
主席インストラクター
チカコ先生
宮城県登米郡出身、横浜の本牧育ち。
2009年4月より「巻き寿司教室ぐるり」を主宰し、その後2016年8月1日に「絵巻寿司検定協会」を設立し初代会長に就任。
指導実績 のべ5,000名以上
企業や団体からのレシピ制作依頼：
・Eテレ（教育）番組 みいつけた！ 「コッシー」「サボさん」
・クリナップ株式会社 公式キャラクター「クリ夫」
・JA みんなのよい食プロジェクトシンボルマーク「笑味ちゃん」
・茨城県石岡市役所 政策企画課「幌獅子」
その他、テレビ・ラジオの番組出演や新聞・雑誌・フリーペーパーなどでの紹介多数
主任インストラクター
リョウコ先生
2010年9月より講師として活動。
インストラクター
メグ先生
2015年8月より講師として活動。
インストラクター
カズエ先生
2017年6月より講師として活動。
インストラクター
チカヨ先生
2017年6月より講師として活動。
インストラクター
マサミ先生
2017年6月より講師として活動。
インストラクター
ヨウコ先生
2017年6月より講師として活動。
インストラクター
キョウコ先生
2017年6月より講師として活動。
サポートスタッフのご紹介
巻き寿司教室ぐるりを強力にバックアップしてくれるメンバーです。
顧問管理栄養士
青木先生
2016年6月より顧問管理栄養士としてご指導いただいております。
客員講師
ノブ先生
2016年6月より客員講師としてご指導いただいております。
